磷脂食品级乳化剂-磷脂食品添加剂量大从优
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联系人 范阳
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发货地 湖南省长沙市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
型号 其他
类型 其他
包装规格 25*1
用途、使用范围 乳化剂
CAS 有
产品名称 磷脂食品级乳化剂 磷脂食品添加剂量大从优
商品介绍
- 基本信息
- 是否进口:否
- 型号:其他
- 类型:其他
- 包装规格:25*1
- 用途、使用范围:乳化剂
- CAS:有
大豆卵磷脂(Lecithin High Potency 又称大豆蛋黄素),是精制大豆油过程中的副产品。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质,再经加工、干燥之后的产品。 纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体,易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化,颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色,且不耐高温,80℃以上便逐步氧化酸败分解。
卵磷脂属于一种混合物,是存在于动植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质,其构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂。
普通磷脂为黄色粉末,改性磷脂为微黄色粉末,脱色磷脂为乳白色粉末
鉴别方式:卵磷脂,粉末或颗粒状,色淡黄,有种坚果香味。
大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质。食品 工业上主要作为乳化剂、保湿剂、增稠剂等使用。
包装与存储:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
联系方式
公司名称 湖南东鸿生物科技有限公司
联系卖家 范阳 (QQ:576086268)
电话 䀍䀓䀐䀋-䀒䀔䀑䀌䀍䀔䀒䀔
手机 䀋䀒䀏䀓䀐䀋䀍䀏䀌䀏䀔
地址 湖南省长沙市